Régénérer, éduquer et valoriser : les piliers de l’alimentation de demain
La première conférence Look Sharp sur le thème : “Nourrir tout le monde sainement à l’heure de la mondialisation et de la lutte contre le changement climatique”, s’est tenue mardi 6 juin à la mairie du 9e arrondissement de Paris. L'importance de l'éducation, du sol, et de la valorisation du travail des producteurs y ont été abordés.