Elisa Hendrickx

Elisa Hendrickx

Journaliste-reporter

Journaliste-reporter pour yam et Au Cœur du CHR, Élisa est passionnée par la gastronomie et ceux qui la portent : les chefs, les sommeliers, les producteurs, les artisans…

Ses publications

Emploi & formation

Assurance chômage : le GHR souhaite revoir le bonus-malus

Le GHR souhaite revoir le dispositif bonus-malus mis en place par l'assurance chômage.

31/10/2023 à 14:00

Spiritueux

Whisky Live Paris 2023 connaît un record de fréquentation

Du 21 au 23 octobre, la Grande Halle de la Villette (Paris 19e) a accueilli le festival Whisky Live Paris 2023. Cette nouvelle édition a été marquée par un record de fréquentation.

31/10/2023 à 10:35

Personnalités

Boubalé, le nouveau restaurant du chef Assaf Granit

Le chef étoilé israélien Assaf Granit signe désormais la carte de Boubalé, son restaurant niché dans l’hôtel Le Grand Mazarin (Paris 4e)

30/10/2023 à 15:03

Bars & Restaurants

Le bistrot Au Petit Riche, Paris 9e, se réinvente

Au Petit Riche, bistrot du 9e arrondissement de Paris, se modernise avec l'arrivée d'un nouveau chef, Juan Moncalvo.

30/10/2023 à 11:30

Bars & Restaurants

Maison Bréguet s’associe à Land & Monkeys pour un brunch éphémère

Chaque week-end du mois de novembre, la Maison Bréguet (Paris 11e) accueillera la boulangerie végétale Land & Monkeys.

30/10/2023 à 10:13

Restauration rapide

Exki réouvre ses portes à Saint-Lazare

Exki vient de réouvrir les portes de son établissement situé à Saint-Lazare (Paris 9e).

27/10/2023 à 16:32

Bars & Restaurants

Les tours Mercuriales vont être réhabilitées

En Seine-Saint-Denis (93), les tours Mercuriales, laissées à l’abandon depuis plusieurs années vont être entièrement rénovées.

27/10/2023 à 15:14

Cocktails

Le printemps Haussmann ouvre un pop up alliant pâtisserie et mixologie

Le Printemps Haussmann s'associe à l'Alchimiste afin de proposer un lieu dédié au mariage de la pâtisserie et de la mixologie.

26/10/2023 à 15:00

Personnalités

Trois questions à Michael Zouari, chef du restaurant Amami

Rencontre avec Michael Zouari, chef du restaurant Amami situé au 17 rue Charlot à Paris (3e).

26/10/2023 à 14:39

Emploi & formation

Colonna Facility lance un plan de sauvegarde de l’emploi (PSE)

Colonna Facility lance un plan de sauvegarde de l'emploi.

19/10/2023 à 15:51

Etablissements

Une étude menée par la CCI met en évidence des tensions dans le recrutement à l'approche des JO 2024

Une enquête menée la Chambre de commerce et d'industrie de Paris révèle que les problématiques liées au recrutement persistent à l'approche des JO 2024.

19/10/2023 à 10:54

Boissons

Millésime : un café d'exception signé Momus et Gwilherm de Cerval

Momus donne carte à blanche à Gwilherm de Cerval pour la création de "Millésime", un café imaginé comme un grand vin.

18/10/2023 à 16:16