Elisa Hendrickx

Elisa Hendrickx

Journaliste-reporter

Journaliste-reporter pour yam et Au Cœur du CHR, Élisa est passionnée par la gastronomie et ceux qui la portent : les chefs, les sommeliers, les producteurs, les artisans…

Ses publications

Evènements

La cérémonie des Etoilés Michelin se tiendra le 31 mars à Metz

Le Guide Rouge le plus envié des restaurateurs a cette année choisi d'établir sa cérémonie des Etoilés à Metz. Celle-ci se tiendra le 31 mars 2025.

16/10/2024 à 11:32

Evènements

L’édition 2025 des Etoiles Michelin aura lieu à Metz

La prochaine cérémonie des Etoiles Michelin se tiendra à Metz.

14/10/2024 à 15:50

Evènements

Ambassade Cabinet Conseil collabore avec le Salon EquipHotel

Ambassade Cabinet Conseil lance un partenariat avec le Salon EquipHotel 2024 qui se tiendra du 3 au 7 novembre 2024.

09/10/2024 à 10:00

Produits

La Vie lance ses boulettes 100 % végétales

La Vie élargit sa gamme en proposant deux nouvelles références de boulettes végétales.

08/10/2024 à 16:00

Etablissements

Maison Pic couronné meilleur restaurant gastronomique du monde par Tripadvisor

À Valence, l'établissement étoilé Maison Pic, navire amiral d'Anne-Sophie Pic, vient d'être nommé meilleur restaurant gastronomique du monde par le site Tripadvisor.

07/10/2024 à 16:30

Evènements

Qué Gusto, le festival de la gastronomie mexicaine fait son retour

Cette année, le festival Qué Gusto se déroula à Paris et en région parisienne du 16 au 20 octobre.

04/10/2024 à 09:00

Evènements

Le Harry’s Bar Paris ouvrira son Straw vote le 7 octobre

Le Harry’s Bar Paris, plus ancien bar à cocktails d’Europe, se met à l’heure des élections américaines et lance son straw vote le 7 octobre. Ce vote fictif donne l'opportunité aux Américains de faire entendre leur voix et ce, même en France.

02/10/2024 à 11:00

Evènements

Thierry Marx et Pierre Hurmic lancent la deuxième édition du festival BON !

Pierre Hurmic, maire de Bordeaux, et le chef Thierry Marx lancent la seconde édition de Bon !, le festival du bien-manger.

01/10/2024 à 16:01

Evènements

La finale nationale du chou farci se tiendra le 9 octobre 2024

La troisième édition de la finale du chou farci se tiendra le 9 octobre à Paris.

01/10/2024 à 09:00

Personnalités

Florent Piard, le résistant

Depuis 2015, Florent Piard met en lumière l’agriculture paysanne et les virtuosités qui émanent de l’approvisionnement en circuit court. En véritable pionnier sur les thèmes liés à l’alimentation durable, ce jeune restaurateur nous montre à chacun de ses services qu’une autre restauration est possible.

27/09/2024 à 09:00