Le marché des glaces et sorbets n’a pas fondu

Les glaces et sorbets rencontrent un beau succès qui ne s’est pas démenti durant le confinement. Une fois de plus, la grande distribution profite de ces produits que les restaurateurs ont tendance à négliger.

Nouveau nectar bio ananas

Granini propose désormais un mini-bocal nectar ananas, disponible en 25 cl.

Deux nouvelles recettes chez Pago

Pago complète sa gamme de smoothies en proposant deux nouveaux, parfums fraise-banane et mangue-passion. Une exclusivité CHR.

Sylvanus, le style abbaye de la Brasserie du Mont-Blanc

La Brasserie du Mont-Blanc lance sa nouvelle bière blonde Sylvanus bio, certifiées sans gluten et également déclinée en version triple.

Lorina version 25 cl

Lorina passe ses bouteilles de limonade en 25 cl, un format adapté aux CHR.

Un plan de sauvetage de 18 Md€ et neuf nouvelles mesures

Ce jeudi 14 mai, le Premier ministre a annoncé qu’il entendait bien sauver la saison touristique estivale. Avec une réouverture des restaurants pressentie pour le 2 juin en zone verte et la permission accordée aux Français de prendre leurs vacances dans tout le pays, 18 Md€ seraient alloués à la relance du secteur.

Aperitivo sans alcool

En réponse à la tendance du sans alcool, Martini a lancé deux nouvelles versions de son Aperitivo. La Martini® Floreale et la Martini® Vibrante sans alcool sont composées de vin et de plantes aromatiques.

Two Worlds, le nouveau whiskey américain

Le nouveau whisky « Two Worlds Whiskey » d’Ashley Donahey rend hommage à l’héritage français aux États-Unis. Sa première cuvée, La Victoire, est disponible en pré-commande.

Entretien décalé avec Philippe Jugé

Fédération du Whisky de France

Une possibilité de réouverture des CHR à la Pentecôte en zone verte

Brasseurs de France et Miimosa lancent la Tournée solidaire

Brasseurs de France et Miimosa ont créé Tournée solidaire, une opération qui s’inscrit dans une démarche de soutien à destination des brasseurs, victimes du confinement.

Gérald Darmanin reporte les cotisations sociales de mai

Alors que le Gouvernement a prolongé l’État d’urgence sanitaire de deux mois en l’étendant jusqu’au 24 juillet, Gérald Darmanin, ministre de l’Action et des Comptes publics a décidé de reconduire en mai les mesures de report des cotisations et contributions sociales déjà en vigueur durant les mois de mars et avril, pour l’ensemble des entreprises.