La Maison du Whisky lance un catalogue dédié aux professionnels

Thierry Bénitah, 51 ans, président de la société, a décidé d'élargir son audience dans les bars et les restaurants en éditant un premier catalogue dédié, avec une soixantaine de références adaptées à cet univers.

Le poulet du Bourbonnais sur les rails de l'AOP

Bilan de l’assemblée générale 2019 du Syneg

Jean-Baptiste Gougis, le barde vigneron

Vigneron à Aubière, Jean-Baptiste Gougis est aussi chanteur et musicien. Il fait cohabiter ses deux passions et en tire même des synergies.

Les cocktails de l’été

Comme chaque année, les marques rivalisent d’ingéniosité pour proposer de nouvelles recettes en matière de cocktails de l’été. En voici quelques unes.

Gourmandise ludique

Nespresso momento : la machine à café connectée

Dernière-née de la gamme Nespresso Professionnel, Nespresso Momento est la première machine connectée destinée aux pros.

Le GNI conteste la réforme de l'assurance chômage

L'Assiette d'or au château de Janvry

Paul Cabayé remporte la 5e édition du Challenge culinaire du président

Thomas Lamic remporte le concours des Jeunes talents Maîtres restaurateurs

Chez Françoise survivra au réaménagement des Invalides