Un peu de mansuétude !

Jean-Michel Déhais, directeur des rédactions et rédacteur en chef de l'Auvergnat de Paris et de Rungis Actualité, réagit à l'actualité des CHR.

Une édition sous le signe de la relance

Passe sanitaire : voici ce qui change pour les deux millions de salariés concernés

Depuis le lundi 30 août, le passe sanitaire est obligatoire pour les salariés travaillant au contact du public. Près de deux millions de professionnels sont concernés. Que risque un employé s’il ne présente pas de passe sanitaire sur son lieu de travail ? Une avocate du cabinet DJS Avocats, Camille Smadja, répond à l’ensemble de nos questions.

Best Western traverse la crise bon gré mal gré

Le passe sanitaire impacte l'activité des restaurateurs

Fréquentation : à Paris, un nouvel été noir

Déserté par ses habitants et par les touristes étrangers, Paris vit un nouvel été noir. Le secteur CHR enregistre des baisses de fréquentation importantes.

Saint-Nazaire, la ville qui a renversé son image

Ville portuaire et industrielle, martyrisée par la Seconde Guerre mondiale, Saint-Nazaire est en train de devenir une destination touristique au prix de plus de 40 ans d'efforts de la municipalité pour transformer les handicaps en atouts. Une évolution qui profite naturellement aux CHR avec des créations d'envergure.

Barapom ouvre son 9e restaurant à Pornichet

Loïc Dugast a inauguré un restaurant à Pornichet (Loire-Atlantique) à la mi-juillet. C’est une franchisée qui dirige ce point de vente logé dans les locaux d’un ancien restaurant du bord de mer, le Loup salé.

En Gironde, les bracelets passe sanitaire finalement suspendus

La Gironde a souhaité tester, à partir de ce jeudi 19 août, un dispositif permettant de simplifier les contrôles du passe sanitaire dans les bars et restaurants, avant que celui-ci ne soit suspendu dans la journée. Les clients doublement vaccinés, devaient arborer un bracelet, au lieu de montrer systématiquement leur QR code.

Deliveroo s'associe au Ceproc

Le temple des spécialités luxembourgeoises

Passe sanitaire : fin de la semaine de tolérance

Lors de l’instauration du passe sanitaire dans divers lieux publics, le 9 août dernier, le gouvernement avait précisé que la première semaine serait considérée comme une période de « rodage ». Celle-ci s’achève ce lundi 16 août, marquant le début des contrôles.