Les Junior café masters, nouvelle compétition du Collectif Café

Après les phases de qualification, en mars 2020, les candidats de ce nouveau concours devront se départager sur quatre épreuves lors de la finale prévue en septembre.

Grand Beau ouvre aux Galeries Lafayette Beaugrenelle

Tout ce vous avez toujours voulu savoir sur le vignoble du Massif central

Le bistrot à travers les âges

Les oignons doux AOP des Cévennes arrivent sur les étals

Un second souffle pour l’inscription des bistrots parisiens

L’Auvergne en force au Grand Palais

La cuvée Saint Pierre achève la trilogie

Ambiance rétro

Poule et Toque fête son premier anniversaire

Entretien décalé avec Florent Ladeyn

Auberge du Vert Mont* à Boeschèpe (59)

Toute une histoire

Derrière une table dressée « à la française » se cachent une multitude de petits détails et d’anecdotes historiques. Retour sur les essentiels d’une table festive avec Chantal Wittmann, MOF service et arts de la table.