Journaliste
Journaliste pour L'Auvergnat de Paris et Rungis Actualités (le magazine officiel du Marché International de Rungis).
Fin 2018, la Brasserie 360 a ouvert ses portes à Salers, sous l’impulsion d’Alexandre Vermeersch. Installée dans un site naturel, l’entreprise joue la carte du développement durable et réalise une authentique bière de terroir.
Parmi les restaurants de la famille Dumant, on compte deux établissements Routiers parisiens dûment estampillés par le guide des Relais Routiers. S’ils reçoivent peu de chauffeurs de poids lourds, ces deux bistrots traditionnels profitent de la notoriété d’un panonceau synonyme de bon rapport qualité-prix.
Enraciné dans la campagne provençale, dominé par le rocher qui lui donne son nom, abrite plusieurs hectares de vignes et d’oliviers. En 25 ans, la famille propriétaire a œuvré à réhabiliter bâtisses et productions. Ses huiles d’olive raflent chaque année des médailles, reconnaissance de l’exceptionnel travail accompli.
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