Journaliste
Journaliste pour L'Auvergnat de Paris et Rungis Actualités (le magazine officiel du Marché International de Rungis).
Si la trésorerie est le point faible de nombreuses PME, pour des commerces qui ont beaucoup d’activité d‘achat et de revente, comme les cafés-hôtels-restaurants, elle devient souvent un souci quotidien. En effet, le prix de certains produits peut augmenter brusquement, la saisonnalité ou le dynamisme des événements sportifs et culturels impactent parfois fortement la quantité de clients. Autant de facteurs qui rendent toute anticipation complexe et en partie aléatoire.
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