Des entremets relookés

Spécialiste de la pâtisserie fine et créative surgelée, Brioche Pasquier a repensé les entremets de sa gamme les Pâtissiers et son Opéra.

Manchon de canard confit pasteurisé

Fonds concentrés liquides bœuf et poisson

Lucaffé à la conquête du marché français

Paris, à l’heure de l’eau de vie péruvienne

Du 31 mai au 10 juin, la deuxième édition de la Paris Pisco Week prendra place dans une sélection d’établissement de la capitale.

Framboises de pleine terre

Pépites rubis cultivées en Normandie en plein terre et en plein air, les framboises des Jardins IDA sont le fruit du savoir-faire de Laure Figeureu-Bidaud, agricultrice de 32 ans.

Six cartes pour six inspirations

Pour renouveler le genre des catalogues produits, Promocash a fait appel à la designer culinaire Julie Rothhahn pour imaginer les couvertures de ses collections 2018/2019.

Ossora et ses lignes organiques

Triple Millésime - Trois Rivières mise sur ses rhums vieux

Nielsen annonce un bilan positif pour la consommation de boissons

Selon Nielsen, après une année 2016 en demi-teinte, le marché des boissons distribuées en CHR progresse aussi bien en volume (+ 1,1 %) qu’en chiffre d’affaires (+ 1,9 %).

Le site Frances Boissons Gascogne-Pyrénées modernisé

France Boissons vient de moderniser son site Gascogne-Pyrénées à Sauvagnon (Pyrénées-Atlantiques), dans le cadre de la transformation de l’ensemble de ses plates-formes logistiques.

Tablier en cuir pour effet bœuf

Jobeline lance deux nouveaux tabliers mixtes à bavette : Dakota et Bristol.