Just Eat poursuit sa campagne de recrutement en CDI

Procès Axa : « Le compte n'y est pas »

Six avocats des barreaux de Paris et Marseille ont co-signé une tribune pour inciter les restaurateurs à poursuivre le combat face à Axa. Pour eux, le constat est clair : la jurisprudence est en faveur des professionnels.

Le Paris Coffee Show aura lieu du 11 au 13 septembre

Le Paris Coffee Show se tiendra du 11 au 13 septembre au Parc Floral de Paris. Près de 9 000 visiteurs sont attendus.

Millésime poursuit son développement

Violences en cuisine : « La formation est essentielle »

Le chef triplement étoilé Régis Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) est très engagé pour l’apprentissage. Il a pour ambition d’améliorer le système de formation en France pour le rendre plus efficace et plus attractif auprès des jeunes, estimant que la survie de la gastronomie française en dépend.

Restaurant : une fréquentation forte attendue cet été

The Fork, société du groupe TripAdvisor, a sondé les Français pour connaître leurs projets de vacances pour cet été et donc l’impact sur la restauration. 86 % des personnes interrogées prévoient de passer leurs vacances en France.

Toquicimes 4e édition : le festival de la montagne

Le festival de la gastronomie de montagne Toquicimes se déroulera du 22 au 25 octobre à Megève. Cette quatrième édition sera parrainée par Anne-Sophie Pic.

Mauro Colagreco fait évoluer son concept au Mirazur

Durée de validité prorogée pour la distinction Palace

Gilles Castel prend la tête de CINOV Restauconcepteurs

Reed Expositions France et Reed Midem deviennent RX France

Résultats des régionales et des départementales