La moitié du Sénat renouvelée dimanche 27 septembre

Le 27 septembre, les grands électeurs sont appelés aux urnes pour renouveler les 178 sénateurs élus dans 60 départements métropolitains et cinq Dom-Tom.

Best Western se lance dans le coworking

En créant la marque myWO, Best Western® Hotels & Resorts investit un nouveau segment de marché, le coworking.

Le chef triplement étoilé Pierre Troisgros est décédé

Le chef triplement étoilé Pierre Troisgros est décédé, d’après une information du journal Le Progrès de ce 23 septembre 2020. Il avait 92 ans.

Liebherr dévoile le modèle WKb 3212

La cave à vins WKb 3212 conjugue tous les critères indispensables pour combler les restaurateurs. Découverte.

Le Sirha de Lyon repoussé au printemps 2021

Le Sirha de Lyon a finalement été repoussé, peu après l’annonce de l’annulation du salon EquipHotel et de la foire de Lyon.

Livraison et VAE : les éléments à prendre en compte avant de se lancer

Avant de se lancer dans la VAE et, ou la livraison, il est nécessaire d’adapter son offre, de savoir par qui passer, comment et quand le faire. Vous avez peur d’oublier quelque chose ? Voici en quelques points synthétiques ce qu’il faut avoir en tête.

Alexandre Marchon lance sa table éponyme

Après une courte carrière dans la publicité, Alexandre Marchon a décidé en 2013 qu’il était temps d’embrasser sa véritable vocation. Aujourd’hui, il lance son restaurant éponyme, basé sur les produits bio et de saison.

L'Hermitage, coin prestige de la cave

L’Hermitage s’affirme comme l’un des points forts de la Cave de Tain. En 1967, Louis Gambert de Loche, un des fondateurs de la coopérative vinicole, a légué à la cave 22 ha de vignes plantées sur le territoire de cette prestigieuse AOC. Le début d’une histoire prometteuse.

Clôture de l'opération « L'Île-de-France fête ses restos ! »

Grâce à l’opération « L’Île-de-France fête ses restos ! », la Région s’est mobilisée pour soutenir les restaurateurs franciliens en ces temps de crise sanitaire et de déficit de fréquentation, du 21 juin jusqu’au 13 septembre dernier, tous les dimanches.

Entretien décalé avec François Moiny

Domaine de Bournel à Cubry (25)

Yannick Alléno prend les commandes de l’Hostellerie de Plaisance

Le Puy Mary grand révélateur du Tour de France 2020