Gros plan sur quatre franchises nationales
Initialement prévu le 22 mars, le salon Franchise Expo a finalement été reporté du 4 au 7 octobre à la porte de Versailles. Pour faire patienter les nombreux entrepreneurs intéressés par ce système d’exploitation, l’Observatoire de la franchise a organisé la semaine dernière un Franchise live, conçu comme deux jours d’apprentissage, d’échanges et de rencontres, à vivre en ligne. À cette occasion, L’Auvergnat de Paris s’est intéressé à quatre enseignes de restauration ayant recours à la franchise, un moyen de développement de plus en plus courant pour les entreprises du commerce.