Le passe sanitaire impacte-t-il l'activité des restaurateurs ?
D’après un sondage interne du syndicat des indépendants, 73 % des restaurateurs interrogés feraient face à une baisse d’activité moyenne de 40 % en France, en partie en raison du passe sanitaire, facteur aggravant d’après Marc Sanchez, président du SDI. Jean Terlon, vice-président de l’Umih restauration, appelle de son côté à ne pas tomber dans la polémique.