La rédaction

Entretiens

Cul sec : l'interview décalée avec Kevin Pirrello

Interview décalée avec Kevin Pirrello, directeur de la Ferme à Dédé située à Grenoble (38), pour la Revue des Comptoirs et Au Cœur du CHR.

13/09/2023 à 16:00

Katia Faour, vice-présidente du développement commercial de CCEP France. Crédit : Ph Jacob.

Profession

Katia Faour, Pic Saint-Loup... Les repères de la semaine

Katia Faour, Pic Saint-LoRetrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

08/09/2023 à 15:18

Profession

Eugénie Béziat, Marielle Vroemend... Les repères de la semaine

Eugénie Béziat, Marielle Vroemend.... Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

01/09/2023 à 16:48

Spiritueux

Arrangé Blard : rhum arrangé réunionnais

Arrangé Blard, entreprise familiale réunionnaise, produit des rhums arrangés à base d'ingrédients 100% naturels.

28/08/2023 à 10:20

Profession

Florence Lesage, Georgiana Viou… Les repères de la semaine

Florence Lesage, Georgiana Viou... Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

25/08/2023 à 14:02

Restauration rapide

Basilic & Co ouvre un restaurant à Blois (41)

Basilic & Co, l'enseigne spécialisée dans les pizzas dites de "terroir", ouvre un nouveau restaurant à Blois (41).

22/08/2023 à 12:41

Le Saint-Maur Food Trucks Festival se tiendra du 8 au 10 septembre. Crédit : DR.

Evènements

Le Saint-Maur Food Trucks Festival se tiendra en septembre

Pour sa 6e édition, le Saint-Maur Food Trucks Festival, qui réunit depuis 2017 une cinquantaine de camions, se tiendra du 8 au 10 septembre.

18/08/2023 à 12:00

Profession

Le label bistrot de Pays, le groupe Radisson...Les repères de la semaine

Le label Bistrot de Pays, Le groupe Radisson...Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

04/08/2023 à 12:00

Profession

Edward Jones, Emilie Charbonné... Les repères de la semaine

Edward Jones, Emilie Charbonné... Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

28/07/2023 à 17:19

Conjoncture

Accor sur les rangs pour racheter Potel & Chabot

Accor se positionne pour racheter l'ensemble du capital du traiteur parisien Potel & Chabot.

25/07/2023 à 16:36

Hôtels

Le bruit de zinc du 20 juillet

Retrouvez le bruit zinc du dernier numéro de l'Auvergnat de Paris.

24/07/2023 à 09:00

Profession

Anne Caron, l'Académie Culinaire de France... Les repères de la semaine

Anne Caron, l'Académie Culinaire de France...Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

21/07/2023 à 11:00

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