Le poulet jaune des Landes, un petit goût de liberté
Les volailles fermières des Landes IGP Label rouge sont élevées en liberté, à l’abri de cabanes déplaçables appelées « marensines », au cœur des forêts de pins. Un environnement exceptionnel qui fait du poulet jaune landais, aussi connu sous le nom de « poulet de Saint-Sever », un produit de grande qualité.