Interview décalée avec Marie-Victorine Manoa, cheffe en résidence au Chalet des îles Daumesnil (Paris, 12e) pour la Revue des Comptoirs et Au Cœur du CHR.
Retrouvez le bruit zinc du dernier numéro de l'Auvergnat de Paris.
Marianne Loing, Pascaline Lepeltier... Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.
Deliveroo lance la première édition de ses pépites, un palmarès récompensant les meilleurs restaurants de quartiers.
Margot Duffot, Zacharie Zeilig... Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.
Bérangère Loiseau, Cédric Giacinti...Les repères de la semaine Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.
Les cuisines du CFA de la Gastronomie à Marcy-l'Étoile ont reçu le premier concours Cuisine durable, remporté par Zacharie Zeilig.
Louis-Philippe Vigilant, Vincent Philippe... Les repères de la semaine Retrouvez les repères de la semaine avec l'Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.
Les inscriptions pour les Trophées La Cuillère d'Or cuisine et pâtisserie sont ouvertes jusqu'au 31 décembre prochain.
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