Regiøn séduit la petite couronne
En lançant Regiøn, un concept de brasserie mettant à l’honneur l’héritage culinaire des régions de France, Christophe Pradeau, Germain Cazaux et Alban Le Biez ont eu le nez creux. Devant le succès rencontré, les trois associés ouvrent une seconde adresse. Après Clichy, Regiøn s’installe ainsi à Asnières.